Description

Exclusif à Gaspor 

Mélange café et érable est idéal pour les côtes levées Gaspor. Conçu spécialement pour Gaspor, ce mélange d’épices s’harmonise parfaitement avec vos viandes. 

Des saveurs chaudes, poivrées, douces et sucrées à la fois. 

La combinaison des épices subtilement relevées et très aromatiques, telles que le cumin, le paprika, l’ail granulé, feront ressortir la douceur de la viande sans dominer le goût, donne un punch au mélange.

• Le sel casher rend le goût en bouche plus doux, plus agréable, contrairement au sel iodé. 
• Le café moulu ajoute des arômes boisés, cacaotés, des arômes cacaotés et corsés.
• Le côté sucré du mélange vient s’équilibrer grâce à la cassonade et les cristaux d’érable.

Ce mélange Fusion a été conçu par Alexandre St-Arnauld, propriétaire des Aliments Emporium. Une entreprise québécoise de notre région, à Prévost, dans les Laurentides.

Avant d’en arriver à ce résultat, Alexandre a fait beaucoup de tests de goût et de tests lors de cuisson s’assurant de la fusion parfaite du mélange. 

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