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Le vétérinaire Sébastien Kfoury ainsi que Vincent Dion Lavallée et Alexandre Aubin se joignent à Christian pour cuisiner l’animal sans gaspillage et en tout respect. Cliquez sur le lien ici pour visionnez le vidéo
Les Laurentides sont représentés par les entreprises Gaspor, Gourmet Sauvage et la Distillerie Les Subversifs dans cette émission animée par Dorothée L’épicurienne qui cuisine des pommes de terre farcies et un carré de porcelet avec son invité, Alexandre Aubin.
COVID-19. Le mot sur toutes les lèvres. La pandémie mondiale a ébranlé le quotidien d’absolument tout le monde, sans aucune exception. En cette période pas toujours facile, il faut prévoir le pire tout en espérant le mieux. À cet effet, tout devient une occasion ou une catastrophe potentielle et la ligne entre les deux est parfois, sinon plus souvent qu’autrement, très mince. Notre chiffre d’affaire étant, en date du mois de mars 2020, attribuable à 95% au domaine de la […]